女性起業コンサルタントの千葉真弓です。
起業初期（開業から３年前後）の方は、起業直後のワクワク★ドキドキの気持ちが薄れてきていることでしょう。そんな頃に「起業後のつまづき」がやってきます。
前回は、「起業後のつまづきへの対処法・その１」として、「起業直後から現在までの振り返りをしましょう」とお伝えしましたね。振り返りをしたこと、今回、お伝えするなかでも使っていきますよ。
新商品・新サービスを追加しなくては・・・の思い込み
売上が下がってきた、お客さんが増えないなど、思うように業績が伸びていないとき、
ついやってしまいがちなのが、「新商品・新サービス・新メニュー」などの
新しいことを始めようとすること。
整体や足つぼなどのサロンやアロマテラピーサロン、
エステサロンさんなどのサロン系ビジネスの方、
カフェなどの飲食関係の方のコンサルをしていると、そういう話がよく出ます。
業績改善の打開策として、新メニューや新サービスを・・・と。
実は、これ、オススメしません。
新しいこと、って結果が出るまでに時間がかかるんですね。
売上アップや新規のお客様の獲得策としては、効率が悪いんです。
それに、新サービスや新メニューなどを増やすと、
あなたのビジネスのウリがぼやけてしまいます。
これがイチバンの問題。。。
こんな経験はありませんか？
ランチをしようとカフェに入ったら、ランチメニューだけでも３０種類もある。
結局、どれが美味しいのかわからず選ぶのに苦労したってこと。
資本力・総合力のある大手であれば、商品・サービスの幅を広げることができます。でも、中小企業や小規模事業は、自社のウリに絞り込むことが大事です。
特に、集客のことを考えるならば、
「あれもできる、これもできる」ではなく、
「コレ！が得意～～(*^-^*)」の部分を強くアピールするほうがよいのです。
たとえば、フェイシャルのエステであれば、「シミ」対策がいちばん得意！とか・・・。
整体やアロマテラピーサロンであれば、肩コリの解消が得意とか。。。
（あ、あくまでも、例ですよ！！）
得意分野を見極めるには・・・
まずは、得意分野・ウリを見極めることが大事です。
得意分野というと「自分の得意としていること」と思いがちですが、そうではなく・・・
お客様が感じてくれている、自社の得意分野です。
つまり、お客様が評価してくれているポイントを探すんです。
自分で感じていることと、
お客様が評価してくださっているポイントが違った・・・(^-^;
なんてことは、よくありますよ
その場合、自社のウリ・アピールポイントとして使うのは
お客様が評価してくださっているポイントの方です。
ここで使ってほしいのが、「開業から現在までの振り返り」。
リピート率がよいものや、売上比率が高い商品・サービスをみきわめましょう。
それが、お客様が評価してくださっているものであり、
自社の得意分野としてアピールするものとなります。
誤解のないようにいうと、
その得意分野だけを提供メニューにする、ということではないですよ！！
提供メニュー、商品・サービスは、今までとおりでもいいのですが、
お客様への見せ方（魅せ方）として、
得意分野に絞ってしっかりと伝えるってことなんです。
そうすることで、ほかのお店との違いがハッキリするし、
お客様にも、お友達のご紹介をお願いしやすくなりますよ。
たとえば、
「（誰でもいいから）お友達にもご紹介してくださいね」というよりも、
「うちのサロンは、シミを薄くすることには自信があります。
お友達でシミに悩んでいる方がいたら紹介してくださいね(*^^*)」と
伝えるほうが、お願いしやすいですよね？
得意分野の見極め、取り組んでみてくださいね！！
